米レストランチェーンの
デニーズは一部の店舗で卵を使ったメニューを対象に、一時的な「卵サーチャージ」を導入する。
卵価格の変動を抑えようと、卵のような品目については前々からサプライヤーと計画を立てられるよう努力してきたと説明。
しかし品薄のために価格の上乗せは避けられなくなったという。
レストランのデニーズ、「卵サーチャージ」導入-深刻な価格急騰で
記事を要約すると以下のとおり。
[紹介元] ブルームバーグ マーケットニュース レストランのデニーズ、「卵サーチャージ」導入-深刻な価格急騰で